Broccolisoppa med basilika

Serverar: 4 portioner

Basilika och kummin gör soppan lite extra spännande.

Ingredienser

  • 500 g broccolibuketter
  • 7 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 2 dl Arla Ko® vispgrädde
  • 1 grönsaksbuljongtärning
  • 2 krm grovmalen svartpeppar
  • 1–2 msk hackad basilika
  • ½ tsk stött kummin

    • Instruktioner

    1. Koka upp vatten och salt i en kastrull. Lägg i broccolin och koka tills den är mjuk. Häll av och spara kokvattnet. Mixa broccolin till en slät puré. Blanda puré, kokvatten och övriga ingredienser. Låt soppan koka upp.
    2. Servera med bröd.
    3. Lycka till!

    Liknande recept

    Fyllda isterband med basilika och parmesanmos
    4.5
    4
    1

    Köttfärssås med vitlök och basilika
    5
    20 min
    4-6
    1

    Snabb Kycklinggryta Med Tomat Och Basilika
    3.5
    30 min
    4
    1

    Fetacremé med soltorkad tomat & färsk basilika
    5
    10 min
    2-3
    1

    Snabb broccolisoppa med kesellaklick
    4

    Enkel broccolisoppa
    4.6
    4
    17

    Broccolisoppa utan krusiduller!
    4.5
    15 min
    2-3
    18

    Färska fikon med mozzarella, lufttorkad skinka och basilika
    15 min
    2

    Pasta med skinksås och basilika
    20 min
    3

    Kommentarer (1)

    evaullabritt 27 november 2014

    Intressant med kumminfrön i broccolisoppan. Jag tog hela frön, inte så mycket. Det innebar att man fick några goda kumminfrön att tugga på emellanåt. Hoppade över basilikan.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.