Bröd med hassel- el valnötter

Som omväxling kan det vara gott med ett bröd med nötter. Keson el kesellan ger brödet extra saftighet och smak.

Instruktioner

1. Smula jästen i degbunken Häll på vattnet. Rör om så att jästen löser sig.
2. Tillsätt keso el kesella, socker, salt, nötter och nästan allt mjöl. Arbeta i hop till en smidig deg. Låt jäsa under bakduk ca 45 minuter.
3. Ta upp degen på mjölat bakbord. Knåda den och tillsätt eventuellt mer mjöl. Forma 2 limpor. Lägg dem på smord plåt och låt jäsa ca 30 minuter.
4. Grädda i 200 grader i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.

Liknande recept

Kommentarer (0)