Ingredienser

4-6 kycklingfiléer skurna i tunna skivor

1 strimlad röd paprika

1 skivad gul lök

10-15 minimajs

½ squash skuren i stavar

1,5 dl kokosflingor

1 tsk ingefära

½ tsk kardemumma

2 krm cayennepeppar

1 dl jordnötter

1 tsk paprikapulver

1 tsk malen svartpeppar

2,5 dl vatten

1 grönsaksbuljongtärning

3 dl naturell yoghurt

2 pressade vitlöksklyftor

Några droppar soya för färgens skull