Carbonara di Salsiccia

Serverar: 4 portioner

Recept från Nakna Kocken. Väldigt gott...

Ingredienser

  • 4 Italienska korvar (eller annan stark korv)
  • 1 paket bacon
  • 4 äggulor
  • 1 dl grädde
  • 100 g parmesan
  • Citronskal
  • Persilja
  • Pasta för 4 pers

    • Instruktioner

    1. Stek bacon och korven i en stekpanna.
    2. Blanda äggulor, grädde, parmesan, persilja och hälften av osten i en skål. Riv ner citronskalet.
    3. Häll i den färdigkokta pastan i stekpannan. Rör i äggblandningen. Strö över parmesanosten.

    Liknande recept

    Spagetti Carbonara
    4.1
    4
    5

    Pasta carbonara
    4.8
    4
    1

    Krämig carbonara
    30 min
    4

    Snabb carbonara
    5
    2

    Nojjans falska oemotståndliga spagetti carbonara med massor av vitlök
    4.3
    30 min
    4-8
    5

    Carbonara
    4.7
    4
    33

    Kyckling Carbonara
    5
    45 min
    4
    1

    Spagetti Carbonara
    20 min
    4-5

    Carbonara med morötter och parmesan
    5
    20 min
    2

    Kommentarer (2)

    tobiaskarlsson 12 april 2010

    Väldigt gott:-)

    Phurtig 26 oktober 2013

    Gjorde denna idag. Det var gott, men jag hade nog i för mycket ost, då det blev en väldig parmesan smak. Glömde även av att köpa bacon, så det blev utan.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.