Carolines torra mix för Golden Milk
Serverar: 10-20 portioner
Min egen mix för att blandas med valfri mjölk, tex havredryck, kokosdryck, mandeldryck. Om du inte får tag på äkta Ceylonkanel, så ska du inte använda vanlig kanel, som är lite giftig i stora mängder, utan använd istället kardemumma. Bästa resultat får du med ekologiska ingredienser, som har blivit lättare att få tag i numera. Mycket finns att beställa på internet. Golden milk sägs smörja och mjuka upp våra leder och är perfekt att dricka på kvällen då den hjälper oss att slappna av och sova gott.
Ingredienser
1 dl mald gurkmeja
0,5 dl mald ingefära
1 tsk mald äkta Ceylon kanel
1 tsk vaniljpulver
10 korn svartpeppar
Instruktioner
- Mal pepparkornen i en mortel. Blanda sedan alla ingredienser i en tätsluten burk.
- Använd så här: Ta 1-2 tsk av mixen i en kopp mjölk eller dryck, beroende på smak och om du har en stor eller liten kopp. Se till att mixen löser sig ordentligt. Du kan även tillsätta en tesked kokosolja. Värm drycken till varm temperatur, 40-50 grader, inte för hett. Tillsätt eventuellt en tesked honung.
Liknande recept
Kommentarer (0)