Kycklinggryta à la Torres

Serverar: 2-3 portioner

Tid: 1 timme 30 minuter

Grytan kom till en dag i Spanien på en campingplats som heter "Torres", därav namnet.

Ingredienser

  • Ca 800 g kycklingben (Inte klubba)
  • 2 gula lökar
  • 3 vitlöksklyftor
  • 400 g krossade tomater
  • 2 tärningar hönsbuljong
  • 3 dl torrt vitt vin
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 knapp tsk sambal oelek
  • 1 tsk spiskummin

    • Instruktioner

    Bryn kycklingbenen och lägg dem i en stekgryta. Hacka löken grovt och bryn den. I med lök, vitlök, tomatkross, buljong, vin, tomatpuré, sambal oelek och spiskummin i grytan. Låt grytan puttra länge, kontrollera att det inte kokar torrt! Såsen ska var tjock, nästan krämig.

    Liknande recept

    Kycklinggryta á la Mexico
    5
    1 h
    4
    1

    Kycklinggryta à la Fiffi
    4.7
    30 min
    4
    3

    Kycklinggryta med timjan à la Nettan
    4.3
    4
    7

    Kycklinggryta a lá Sofia
    30 min
    6
    1

    Kycklinggryta à la Larsson
    50 min
    4-5

    Kycklinggryta à la Kent
    1 h 30 min
    6

    Kebabgryta á la Yngve
    4.2
    30 min
    4
    62

    Kycklinggryta med kalamataoliver och vitt vin
    40 min
    4
    1

    Ris à la Malta
    4.6
    4
    4

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.