Antipasti - förrätter - småplock. Serveras före pasta, risotto eller soppa.
Eller som buffé tillbehör till grillat och annat gott.
Ingredienser
250 g, tunt skivade, färska champinjoner
Vitlöksdressing
2 msk god majonnäs
½ cotron, saften av
4 msk Zeta Olivolja, Extra Vergine
1 pressad eller finriven vitlöksklyfta
1 msk hackad persilja
Salt
Svartpeppar