Champinjonsallad

Serverar: 4-6 portioner

Smarrigt god sallad!

Ingredienser

  • 250 g färska champinjoner
  • 1 msk vitvinsvinäger
  • 1 msk dijonsenap
  • 1 dl olja
  • 1/2 dl grädde
  • Pressad vitlök
  • Salt
  • Peppar
  • Instruktioner

    1. Skiva champinjonerna tunt. Blanda ihop dressingen och blanda i champinjonerna. Låt stå ett tag så champinjonerna suger åt sig dressing.
    2. Istället för att servera en vanlig grönsallad är det gott att på ett stort fat lägga upp olika sorters sallad, skiva en rödlök tunt och lägg ovanpå salladen, strö över pinjenötter. Vid sidan om serveras sen denna champinjonsallad.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    farmoringer 9 april 2008

    Hej. Vilken supergod sallad det blev. Hade aldrig testat innan med grädde och senap. Men den här ska göras fler gånger.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben