Serverar: 4 portioner
Bjud på något snabbt som alla tycker om
Sätt ugnen på 225 grader vispa samman ägg, mjölk, och timjan fördela den rivna osten i pajskalen och häll över äggstanningen lägg på räkorna grädda pajerna gyllenbruna i 15-20 min servera pajen garnerad med caviar, en klyfta citron en kvist dill och en klick gräddfil servera med en god sallad