Chicken Thai

Serverar: 6-8 portioner

Underbart god. Har endast blivit bjuden på rätten. Har ej gjort den själv.

Ingredienser

  • 6-7 kycklingfileér
  • Färsk ingefära 1-1,5 tsk
  • salt
  • peppar
  • smör att steka i
  • sås
  • 1 dl strimlad purjolök
  • 1 dl strimlad rödlök
  • 1 dl rotselleri
  • 2 msk smör att fräsa i
  • 2 dl chilisås
  • 1 dl ketjat manis
  • 4 msk tigersås
  • 4 msk japansk soya
  • 2 msk mango chutney
  • 2 msk cocos flingor
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • 4 dl grädde
  • Jasminris
  • Exotiska frukter
  • Instruktioner

    1. Banka in kryddorna i kycklingen
    2. Sås: Fräs grönsakerna i smöret. Ha sen i alla kryddorna
    3. Servera med jasminris och fat med exotiska frukter

    Liknande recept

    4.5
    1 h 30 min
    4
    1

    Kommentarer (2)

    Gourmet-Ia 29 juli 2008

    Har själv detta recept i min kokbok här hemma sedan några år. Supergott! Till såsen ska det även vara ca 1 dl morotsstavar.

    jagarp 31 augusti 2012

    Detta är ett favoritrecept. Även jag har lagt till morötter. Istället för tigersås har jag tagit sambal olek (efter smak)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben