Underbart god. Har endast blivit bjuden på rätten. Har ej gjort den själv.
Ingredienser
6-7 kycklingfileér
Färsk ingefära 1-1,5 tsk
salt
peppar
smör att steka i
sås
1 dl strimlad purjolök
1 dl strimlad rödlök
1 dl rotselleri
2 msk smör att fräsa i
2 dl chilisås
1 dl ketjat manis
4 msk tigersås
4 msk japansk soya
2 msk mango chutney
2 msk cocos flingor
2-3 vitlöksklyftor
4 dl grädde
Jasminris
Exotiska frukter
Har själv detta recept i min kokbok här hemma sedan några år. Supergott! Till såsen ska det även vara ca 1 dl morotsstavar.
Detta är ett favoritrecept. Även jag har lagt till morötter. Istället för tigersås har jag tagit sambal olek (efter smak)