Chili och ingefärsfilé

Serverar: 4 portioner

En maträtt med mycket smak, men inte så väldigt stark

Ingredienser

  • 600 g fläskfilé
  • Salt
  • Peppar
  • 1 msk matfett
  • Marinad
  • 2 msk olivolja
  • 2 msk japansk soja
  • ½ röd chilipeppar, hackad
  • 1 tsk honung
  • 1 tsk riven ingefära
  • Sallad
  • 200 g körsbärstomater
  • 1 gurka
  • 2 avokado
  • 1 dl majs
  • 50 g mâchesallad

    • Instruktioner

    1. Putsa köttet. Krydda och bryn runt om i matfett. Stek klart i 175 grader i 20 minuter. Låt vila i 10 minuter.
    2. Dela tomaterna. Skala gurkan och skär i små kuber. Tärna avokadon. Blanda tomater, gurka, majs, avokado och sallad.
    3. Fördela på tallrikar. Skiva köttet och lägg ovanpå. Blanda ihop marinaden och ringla över köttet.

    Liknande recept

    Vitlök och chili marinerade jätteräkor
    5
    15 min
    4
    1

    Chili con carne
    5
    4-6
    1

    Crème fraiche paprika/chili bacon och spaghetti
    4.7
    4
    2

    Chili con carne med extra smak
    25 min
    4-5

    Chili på lamm
    1 h
    4

    Linguine med krabba och chili!
    4
    4
    1

    Mexikansk chili
    5
    4

    Kassler med chili och currygrädde
    4.5
    4
    2

    Chili/ananassallad med vitt chokladfluff
    1
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.