Chilimarinerad karré med jordnötssås

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

Gott

Ingredienser

  • 4 skivor fläskkarré, ca 500 g
  • 1 röd spansk peppar
  • 1 dl kinesisk soja
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • Salt
  • Peppar
  • Sås
  • 1 dl salta jordnötter
  • 2 dl matyoghurt
  • 2 msk riven färsk ingefära
  • 1 tsk sambal oelek
  • 1 krm salt

    • Instruktioner

    1. Kärna ur och hacka pepparfrukten. Blanda den med soja och vitlök. Lägg köttet i marinaden och låt marinera ca 2 tim. Finhacka jordnötterna.
    2. Blanda jordnötter, matyoghurt, ingefära, sambal oelek och salt. Hit kan rätten förberedas. Grilla köttet ca 3 min på varje sida. Krydda med salt och peppar. Servera med jordnötssås och grillade grönsaker.

    Liknande recept

    Chilimarinerad karré med jordnötssås
    4.5
    4
    2

    Nudlar med fläskfilé och het jordnötssås
    5
    4

    Maya´s ugns Karré
    4.5
    1 h
    4
    3

    Kycklingspett med jordnötssås
    4.5
    1 h
    4
    16

    Karré i lergryta
    4
    1 h 30 min
    4

    Helstekt karré eller kotlett
    4.3
    4
    2

    Kycklingspett med jordnötssås
    4.3
    4
    7

    Fläsk med räkor och jordnötssås
    4

    Jordnötssås
    3.5
    30 min
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.