Chocococo à la Linda

Serverar: 25-30 portioner

Tid: 30 minuter

En egenkomponerad kondisbit att njuta av till en kopp kaffe. Som Dessutom prisbelönats av Svenskt smör i tävling.

Ingredienser

  • 2½ dl kokos
  • 1 dl socker
  • 100 g smör, rumsvarmt
  • 2 dl vetemjöl
  • 1 ägg
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ca 50 g blockchoklad
  • Instruktioner

    1. Tag fram elvisp med stativ och degkrokar.
    2. Klicka ned rumsvarmt margarin i bunke, blanda sedan ned samtliga ingridienser under omrörning. Grovhacka chokladen och tillsätt den sist. Låt degen stå i kylen en stund.
    3. Värm ugnen till 175 grader.
    4. Rulla degen till bollar, ca 25 st. Lägg på bakplåt med papper och platta till något.
    5. Grädda sedan i ugnens mitt i ca 15 minuter.

    Liknande recept

    Kommentarer (3)

    aerosmith 26 februari 2012

    Jag har nyss bakat dessa kakor och de var väldigt goda! :)

    alindalinda 26 februari 2012

    men guuud vad roligt att höra! :)

    gtxtzjon 1 mars 2012

    Jag ska baka dessa idag och bjuda på jobbet imon. Återkommer med batyget. //Annica

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben