Ingredienser
12 digestivekex, fullkorn
75 g smör
Fyllning
500 g kesella kvarg
2 ägg
200 g mörk choklad, minst 40 % kakaohalt
Topping
4 dl crème fraiche, hälften lätt och hälften vanlig
1 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
Hallonsås
2 dl hallon
2 ½ msk strösocker