Mums!
Bryt chokladen i bitar. Smält chokladen tillsammans med smöret i en skål över vattenbad. Tillsätt den kondenserade mjölken och rör om. Låt smeten svalna något. Bred ut smeten i en form (ca 12 x 16 cm) klädd med bakplåtspapper. Låt den stelna i kylen. Skär fudgen i bitar när den stelnat.
Fudge
En av våra mest älskade klassiker, när julgodiset plockas fram, är fud...