Serverar: 15-20 portioner
Stora och goda muffins
Ingredienser
4 dl vetemjöl special
4 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
1/2 tsk salt
2 dl socker
1 dl kakao
100 g grovt hackad ljus choklad
1 ägg
3 dl mjölk
1 dl neutral olja
Instruktioner
- Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör ner chokladen. Vispa ihop ägg, mjölk och olja.
Blanda ner äggvispet i bunken och rör ihop till en smet. Rör inte för mycket för då blir smeten seg.
Fördela smeten i amerikanska muffinsformar.
- Grädda i 200 grader mitt i ugnen, ca 20 minuter.
Liknande recept
Kommentarer (3)
Relaterade Artiklar
Muffins
Muffins är kanske ett av de bakverk som går att variera allra mest. Du...
Diabetes
Diabetes är ett växande problem i hela värden och därmed även i Sverig...
Mmm, så goda muffinsar! Smakar som cafémuffins!
Bästa chokladmuffins jag provat hittils!
Goda saftiga muffins !!Måste ni prova !!!klar 5.a