Dessa gjorde jag till vår skolas projektkväll och de blev en hit sålde slut först av allt: krämigt, krispigt och mjukt bara att rekommendera.
Ingredienser
100 g smör, smält
1 dl mjöl
2 ägg
½ dl farinsocker
3 msk kakao eller 2 msk O'boy chokladpulver
3 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver
3 dl vetemjöl
1 dl socker
Fyllning
85 g rumstempurerat smör
3 3/4 dl florsocker
25-40 g mörk 70% smält choklad. (Måste vara 70% annars skär sig hela fyllningen)