Chokladmuffins med hallon
Lite jobbigt, men gott är det....
Ingredienser
200 g mörk choklad av god kvalitet
200 g smör
4 ägg
2 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Garnering
Hallon
Vispgrädde
Instruktioner
- Smält choklad och smör i en tjockbottnad kastrull på svag värme. Vispa ägg och socker poröst. Blanda vetemjöl och bakpulver noga.
- Rör ner något avsvalnad chokladsmet i ägg- och sockerblandningen. Vänd ner mjölet försiktigt så smeten blir slät.
- Fördela smeten i stora muffinsformar och grädda mitt i ugnen i 225 grader i 5-7 min. Låt svalna och sätt in i kyl till servering. Servera muffinsen kalla med hallon och en klick grädde.
Liknande recept
Kommentarer (0)
Relaterade Artiklar
Muffins
Muffins är kanske ett av de bakverk som går att variera allra mest. Du...