Chokladmuffins med ljus choklad

Mums!

Ingredienser

4,5 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

0,5 tsk salt

1,5 dl kakao

2,5 dl strösocker

1,25 dl Milda Culinesse

2 dl mjölk

2 st ägg

150 g ljus blockchoklad , i stora bitar

Instruktioner

1. Sätt ugnen på 175°C. 2. Blanda de torra ingredienserna i en skål. 3. Vispa ihop matfett, mjölk, ägg och rör ner blandningen i skålen. Fördela smeten i stora formar eller i smord muffinsplåt och tillsätt chokladbitarna. 4. Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter.