Chokladpudding

Leila`s smarriga chokladpudding med svarta kardemummakärnor, grädde, apelsin och choklad.

Instruktioner

1. Stöt kardemummakärnorna fint i en mortel.
2. Koka upp vispgrädde, honung, kardemumma, rivet apelsinskal och flingsalt i en kastrull och sila genom en finmaskig sil. Rör ner finhackad choklad i den varma grädden.
3. Vispa i äggulor och smör.
4. Plocka fram 6 små glas eller espressokoppar. Lägg 1-2 färska björnbär i botten av varje glas eller kopp och fyll med chokladcrémen.
5. Låt stå i kylen i cirka 30 minuter eller servera direkt.
6. Leilas tips! Dessa små puddingar bör inte stå i kylen över natten. Då blir de för hårda.

Liknande recept

Kommentarer (0)