Jättegoda skorpor att ha som tilltugg till kaffe och te.
1. Hacka nötter, mandel och choklad grovt. 2. Rör fett, socker och honung mjukt och blanda i ägget. 3. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker. Tillsätt det i smeten och rör om. Blanda sist i det hackade. 4. Forma degen till fyra rullar på längden av plåten. Platta till ordentligt. 5.Grädda i 200 grader mitt i ugnen ca 15 min. 6. Låt svalna i ca 15 min. 7. Skär i bitar, ca 1.5 cm tjocka och ställ dem på kant på plåten. 8. Baka ytterligare 10 min.