Chokladtoppar

Tid: 1 timme

Lättbakade småkakor

Ingredienser

150 g smör

1½ dl socker

2 ägg

200 g mjöl (knappt 4 dl)

2 tsk bakpulver

100 g kokos (ca 2½ dl)

1½ dl russin

10 rutor mörk blockchoklad (hackade)

Instruktioner

Rör smör och socker poröst. Tillsätt äggen, ett i taget. Blanda mjöl, bakpulver, kokos, blockchokladbitarna och russin och blanda med smöret och sockret. Forma små toppar och lägg på bakpplåtspappersklädd plåt. Grädda i 175 grader i ca 12 minuter. Låt kakorna kallna på plåten