Chokladtoppar av vårdgårdaris är ett mycket gott godis som jag gjort i många år. Och jag brukar dubbla satsen.
Smält kokosfettet på svag värme. Vispa ägg och florsocker. Tillsätt kakaopulver och vaniljsocker. Tillsätt det avsvalnade kokosfettet och Vårdgårdaris och rör om. Klicka ut smeten i småbrödsformar eller på bakplåtspapper och ställ kallt.
tror det heter Vårgårdaris, eller puffat ris.