Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret i en kastrull. Ta den från plattan & rör i socker,kakao och vanilsocker.
Rör ned ett ägg i taget och till sist mjölet.
Bred ut smeten i en rund(24 cm) bröad form med löstagbar kant och grädda i nedre delaen av ugnen i
20 min. Kakan kan vara lite lös i mitten.
Koka under tiden upp grädde och smör i en kastrull. Ta den från plattan. Hacka chokladen, rör ned och låt smälta.
Låt tryffeln halvstelna i kylen ca.1 timme. Bred den över kakan strö över pinjenötterna och låt stå kallt en timme.
Skär i smala bitar den är väldigt mäktig ...mmmm!