En fräsch och smakrik macka. Kanske till fredagsmyset eller picknicken.
Ingredienser
4 ciabatta
1 avokado
½ msk basilika
½ rödlök
16 soltorkade tomater
Salt
Peppar
4 msk philadelphia (örter)
8–12 skivor salami
Svarta oliver
Instruktioner
Finhacka rödlöken och basilikan. Skala och kärna ur avokadon. Skär den i tärningar och dela tomaterna i stavar. Blanda grönsakerna med basilika, rödlök och smaksätt med salt och peppar.
Bred osten på brödet och lägg på salami. Fördela salladen och garnera med basilika och svarta oliver.