Serverar: 4-6 portioner
Tid: 20 minuter
Det goda italienska brödet är utmärkt att fylla och ta med på t ex utflykten.
Skär kycklingen i mindre bitar. Lägg baconskivorna i en kall stekpanna och knaperstek dem. Skär baconskivorna i mindre bitar. Blanda allt utom salladsblad. Vispa samman olja, vinäger,chilipulver och salt och häll det över kycklingsalladen. Dela och smöra bröden. Lägg salladsblad på hälften av brödskivorna och över dem kycklingsalladen. Täck med det andra brödet. Ät och njut.