Citroncupcakes

Serverar: 13-15 portioner

Söta och goda citroncupcakes=) Gjorde dom till påsk så därför ett litet chokladägg på.

Ingredienser

  • Muffinsen
  • 2 ägg
  • 1 ½ dl socker
  • 100 g smör/margarin
  • 1 ½ dl mjölk
  • 2 tsk bakpulver
  • Lite salt(någon nypa)
  • Frosting
  • 50 g smör
  • 2 dl florsocker
  • 1 halv pressad citron
  • 2 tsk vaniljsocker
  • Gul karamellfärg
  • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 200 grader-
    2. Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt det smälta smöret, mjölk, mjöl, bakpulver och salt.
    3. Sätt ut formar på en plåt och klickar i till ungefär halva formen (mellanstora muffinsformar). In i ugnen i ungefär 10-12 min.
    4. Frosting: Smält smöret. Tillsätt övriga ingredienser.
    5. Låt muffinsen svalna , sen klickar man på frostingen och jag dekorerade med ett litet chokladägg =) Good luck !

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    Tutish 6 april 2010

    Hejsan.! De här verkar jättegoda och inte allt för krångliga. Men en liten fråga bara, ska det inte vara något mjöl i och i så fall, om det skall vara det, hur mycket? Tack tack:-)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben