Riv skalet på citronerna, samt pressa saften ur
citronerna. Blanda detta i en bunke tillsammans med Canderel strö, ägggulorna och mini fraichen.
Vispa upp äggvitorna i en bunke för sig och grädden
i en bunke för sig. När allt det andra är bra blandat så rör du försiktigt ner den vispade grädden och till sist de vispade vitorna.
Häll i valfri form sen in i frysen i åtminstone 1 dygn. Srö
eventuellt lite söndersmulade digestivekex utan
socker i botten.