Citronmuffins med färskostglasyr

Serverar: 10-12 portioner

Av denna sats blir det 10-12 stora muffins. Fyll formarna nästan ända upp till kanten. Ett recept från Milda som jag inte kunde motstå.

Ingredienser

  • 3 tsk bakpulver
  • 6 ½ dl vetemjöl
  • 2 ½ dl strösocker
  • ½ tsk salt
  • 1 ½ dl flytande Milda
  • 1 dl filmjölk
  • 2 ägg
  • 1 dl färskpressad citronjuice
  • Finrivet skal av 1 citron
  • Glasyr
  • 100 g Crème Bonjour Färskost Naturell
  • 2 ½-3 dl florsocker
  • 1 tsk färskpressad citronjuice

    • Instruktioner

    1. Sätt ugnen på 175º.
    2. Borsta citronen noga under ljummet vatten.
    3. Blanda de torra ingredienserna i en skål.
    4. Vispa ihop margarin, filmjölk, ägg och citronjuice och rör ner blandningen i skålen tillsammans med finrivet citronskal.
    5. Fördela smeten i stora veckade pappersformar eller i smorda muffinsformar och grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter.
    6. Rör ihop ingredienserna till glasyren.
    7. Låt muffinsen kallna på galler och bred på rikligt med glasyr.

    Liknande recept

    Citronmuffins
    4.8
    12-15
    2

    Hallon och citronmuffins med limeglacyr
    12

    Citronmuffins med lemoncurd
    4.9
    7

    Citronmuffins med vallmofrö
    5
    24
    2

    Citronmuffins
    4.5
    12
    1

    Citronmuffins med rödavinbärsgele
    45 min
    12

    Citronmuffins med Lime- och Saltlakritstopping
    12

    Citronmuffins
    5
    20
    2

    Citronmuffins
    4
    12

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.