Cocotter med lax och Västerbottensost

Serverar: 4 portioner

Tid: 40 minuter

En enkel sufflé som får extra smak av ost.

Ingredienser

  • 1 msk smör
  • 4 ägg
  • 2 äggulor
  • 1 dl grädde
  • 1 dl mjölk
  • 75 g Västerbottensost, riven
  • 2 krm salt
  • 2 krm vitpeppar
  • 200 g kallrökt lax i skivor
  • 4 vippor dill
  • 1 msk gräslök

    • Instruktioner

    1. Smöra fyra suffléformar eller små portionsskålar med raka kanter.
    2. Blanda ägg, grädde, mjölk, ost, salt och peppar. Fördela blandningen i formarna och grädda mitt i ugnen i ca 30 minuter, tills äggsmeten rest sig.
    3. Lägg laxskivorna på cocotterna.
    4. Garnera med dill och gräslök, servera genast.

    Liknande recept

    Lax med spenat och Västerbottensost
    2
    45 min
    4

    Lax med dijonsenap och Västerbottensost
    5
    40 min
    4
    3

    Citronmarinerad lax
    1

    Mozzarellafylld lax
    4
    30 min
    4
    2

    Gratinerad lax med ost och persilja
    4.7
    4
    4

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Sesamstekt lax med citron- och gurksallad
    4
    30 min
    4

    Ugnsbakad lax med yoghurtsås
    4
    40 min
    4
    1

    Lax i krämig sås
    4
    15 min
    4
    1

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.