Cookiemuffins karamell

Serverar: 15 portioner

Tid: 45 minuter

Oemotståndligt sött och gott

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 2 ägg 2 dl strösocker
  • 0,5 krm salt
  • 2 dl vetemjöl
  • 0,5 dl kakao
  • 0,,5 tsk bakpulver
  • fyllning
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl strösocker
  • 1 dl sirap
  • 0,5 tsk malen ingefära
  • ca 15 sötmandlar
  • UGN 200C 7+5 min

    • Instruktioner

    1. Blanda vispgrädde strösocker och sirap i en kastrull. Låt koka häftigt till en smidig smet, ca 10 min. Låt svalna. Rör ner ingefäran.
    2. Smält matfettet.
    3. Vispa ägg, strösocker och vaniljsocker pösigt. Tillsätt matfett, salt och mjölet blandat med kakao och bakpulver. Rör allt till en slät smet. Fördela smeten i 15 formar. Grädda kakorna mitt i ugnen ca 7 min.
    4. Gör med en sked, eller skaftet på en kniv en liten grop i varje muffins. Fyll groparna med kolasmeten. Lägg en sötmandel i varje grop. Låt gräddas vidare i mitt av ugnen ca 5 min. Låt svalna på galler.

    Liknande recept

    Skära karameller
    5
    100-120
    3

    Brownies med kokos och karamell
    30 min
    15-20

    Hårda gammaldags karameller - grundsmet
    4
    5

    Päron i karamell
    6
    1

    Sega mintrutor
    4
    3

    Karamelliserad brie
    5
    30 min
    8-12

    Grönpepparflamberade jordgubbar med apelsinsås
    4

    Mintmuffins
    20 min
    1

    Chokladdoppad lakritskola med havssalt
    5
    10

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.