Couscous med tacofärs

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Mycket gott.

Ingredienser

  • 4 port couscous
  • 1 purjolök
  • 2 paprikor
  • 1 msk olja
  • 100 g champinjoner
  • 400 g köttfärs
  • 1 påse tacomix
  • 2 dl vatten
  • 1 dl majs
  • Instruktioner

    Tillaga couscousen enl. anvisningarna på förpackningen. Strimla purjolöken, tärna paprikorna. Fräs purjolök och paprika i olja, skiva svampen, låt den fräsa med ett par minuter. Ta upp grönsakerna fräs färsen och strö över tacomixen. Tillsätt vatten och låt det hela småkoka i 10 minuter. Rör couscousen fluffigt och blanda ner den och majsen i färsen. Servera gärna med en klick matlagningsyoghurt.

    Liknande recept

    Kommentarer (1)

    Robjoo 25 mars 2010

    Hej! Det här var jättegott alla i familjen tyckte om det. Kommer att göra denna rätt många gånger... En klar femma från oss...:-)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben