Croque monsieur special

Serverar: 4 portioner

Den vanligaste av alla varma smörgåsar. Här en variant med kavring och mycket fransk senap.

Ingredienser

  • 4 skivor kavring
  • Smör
  • 4 msk dijonsenap
  • 2 msk hackad gräslök
  • 8 skivor rökt skinka, tunna
  • 2-3 fasta tomater
  • Salt
  • Peppar
  • 2-3 dl riven ost... stark, gärna västerbotten

    • Instruktioner

    1. Bred smör på brödskivorna. Bred på lite senap och strö över lite gräslök. Lägg på två skinkskivor och bred senap på dem.
    2. Skiva tomaterna tunt och lägg dem ovanpå. Salta och peppra lätt och fördela osten över. Gratinera i het ugn tills osten smält och fått fin färg. Garnera med gräslök.

    Liknande recept

    Croque monsieur
    4

    Croque Monsieur
    3
    4

    Biffgryta special
    4
    4
    1

    Christers Special
    1

    Billström special
    10

    Halv special
    4

    Haväng special
    4.5
    4
    1

    Fläskfilé special - Allt i ett
    3
    1 h 30 min
    4-6
    3

    Ostformbröd special
    2 h
    2

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.