Serverar: 4 portioner
Läcker förrätt som passar bra som tilltugg till välkomstdrinken, eller lättare vickning om natten blir lång
Mosa avokado och blanda med creme fraiche. Krydda med ett par droppar citronjuice, spiskummin, salt och peppar. Klicka teskedar av avokadoblandningen på crostinikexen. Strimla den rökta laxen och lägg ovanpå.