Curryris

Serverar: 4 portioner

Tid: 30 minuter

Ett man tager vad man haver recept. Utmärkt att göra på överblivna rester som kyckling, bacon eller laxfilé! Det ska vara tillagat då så man bara kan strimla eller tärna det!

Ingredienser

  • 3 port kokt ris
  • 500 g räkor
  • 1 hackad gul lök
  • 1 tärnad paprika
  • 1 strimlad purjolök
  • 1 uppvispat ägg
  • 1 dl strimlad sallad
  • 1 finhackad vitlöksklyfta
  • olja
  • salt
  • peppar
  • curry
  • paprikapulver
  • vitlökspulver
  • Servering: kinasoja eller sweet chilisås

    • Instruktioner

    Hetta upp oljan i en wok. Fräs lök, purjolök och paprikan. Fräs baconet och salladen i lökröran. Gör plats i mitten och rör hasigt ner ägget och rör runt så det steks i små bitar. Häll i riset, krydda och fräs någon minut. Servera med soja eller sweet chilisås!

    Liknande recept

    Curryris med rökt lax och ägg
    4.5
    2
    1

    Chili- och honungsstekta skinkschnitzlar med krämigt curryris
    4

    Curryris med äpple
    5
    4

    Köttfärslimpa med curryris
    6

    Curryris med mandel
    4
    4

    Fiskgratäng Normandie med Curryris

    Curryris med köttbullar

    Anitas curryris
    4

    Krämigt curryris med kycklingspett och äpple
    4

    Kommentarer (1)

    lilla_jag_jenn 29 september 2009

    Gott och enkelt perfekt som vardagsmat då det är snabblagat =)

    Relaterade Artiklar

    Mat av rester
    Man behöver inte göra en fet pyttipanna så fort det blir över mat från...

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.