Mycket god och lättlagad tårta som passar lika bra som efterrätt som födelsedagstårta.
Ingredienser
2 ägg
2 dl socker
150 g mald mandel
1/2 tsk bakpulver
Garnering
3 dl vispgrädde
4 msk Oboy
1 st dubbel dajm
Instruktioner
Vispa ägg och socker pösigt. Mal mandeln med skalen på (jag brukar köra den i matberedaren) och blanda med bakpulvret . Rör ner detta i äggsmeten. Grädda i smord och bröad springform i ugnen 175 grader 25-30 minuter.
Grädden vispas och blandas med Oboy, läggs sedan ovanpå kakan. Krossa dajmchockadet och strö detta över kakan.