Så ljuvlig att det inte räcker med bara en bit av den här tårtan.
Ingredienser
150 g malen mandel
1 tsk bakpulver
2 ägg
2 dl socker
1 dubbeldajm
Garnering
Grädde
Jordgubbar
Instruktioner
Börja med att skålla maneln, skala den sedan när de svalnat och mal den i antingen en matbereadre, men helst i en mandelkvarn.
Blanda sedan den malda mandeln tillsammans med bakpulvret. Ägg och socker vispas pösigt och vitt. Blanda sedan samman äggsmeten tillsammans med mandeln och grädda i en smord och bröad form med löstagbarkant i 175 grader i ca 15-20 min.
Tag ut kakan och fördela den finhackade dajmen över kakan medan den fortfarande är varm.
När botten har svalnat garneras tårtan med vispad grädde och skivade jordgubbar.