Något alldeles speciellt att bjuda på till midsommar.
Ingredienser
500 g jordgubbar
1 stor apelsin
3-4 msk rom
2 msk florsocker
2 1/2 dl vispgrädde
1/2 vaniljstång
2-3 msk florsocker
Instruktioner
Rensa och snoppa jordgubbarna. Häll över färskpressad apelsinsaft och rom. Strö över florsocker. Rör om försiktigt. Låt det hela stå 2-3 tim i kylskåp.
Vispa grädden. Snitta upp vaniljstången och skrapa försiktigt ur kornen. Rör ner dem i den vispade grädden tillsammans med florsockret.
Lägg upp bären i portionsskålar. Häll över grädden precis när rätten skall serveras