Jag gillar alla sorters långpannekakor, så här kommer ett från Danmark. Ät och njut!
Ingredienser
5 ägg
4 dl strösocker, farinsocker eller råsocker
2 dl flytande margarin
2 dl vatten
4 1/2 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Fyllning
125 g smör
100 g kokos
2 1/2 dl farinsocker
1/2 dl mjölk
Jag bakade den här kakan idag och den var helt i min smak, därför att den var söt och knäckig i smaken. Så för mig är den en solklar femma.