Dill- och purjobakad lax

Serverar: 8 portioner

Tid: 30 minuter

Snabblagad och festfin lax som sköter sig själv i ugnen. Går bra att förbereda: gör klart allt i formen och stoppa in i ugnen när gästerna kommer.

Ingredienser

  • 1 hel laxfilé med skinn, ca 1½ kg
  • 1½ tsk salt
  • 1½ krm svartpeppar
  • 1 dl finhackad dill
  • ½ finhackad purjolök
  • 2 dl crème fraiche

    • Instruktioner

    1. Lägg laxen med skinnsidan ner i en smord långpanna. Krydda med salt och peppar.
    2. Rör ihop dill, purjolök och crème fraiche. Bred över laxen.
    3. Sätt ugnen på 200 grader. Stek mitt i ugnen ca 20 minuter. Ta ut och flytta över på serveringsfat.
    4. Servera med potatis eller grönsallad.

    Liknande recept

    Lax med dill- och västerbottenstäcke
    4

    Citronmarinerad lax
    1

    Mozzarellafylld lax
    4
    30 min
    4
    2

    Gratinerad lax med ost och persilja
    4.7
    4
    4

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Sesamstekt lax med citron- och gurksallad
    4
    30 min
    4

    Ugnsbakad lax med yoghurtsås
    4
    40 min
    4
    1

    Lax i krämig sås
    4
    15 min
    4
    1

    Inbakad lax med sting
    3.7
    40 min
    4
    6

    Kommentarer (0)

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.