Ingredienser
35 g färsk jäst (3/4 pkt)
1 tsk kummin
1 tsk anis
50 g smör
2 msk honung
3 dl kallt vatten
1 dl solroskärnor
1 dl pumpafrön
2 tsk flingsalt
1 dl dinkelfullkornsmjöl
1 dl grahamsmjöl
2 dl siktat dinkelmjöl
3 dl vetemjöl special
Ägg till pensling
Flingsalt att strö över innan gräddning
Solroskärnor och pumpafrön att strö över bullarna innan gräddning
Hittade samma recept hos Leila Lindholm med en bild, så jag lägger upp den.Vill prova baka dessa och kommer med omdöme efteråt.
Supergoda! Jag laddade min bakmaskin med timer på kvällen och körde degprogrammet. På morgonen var det bara att rulla till bullar, jäsa lite och in i ugnen :)
Detta bröd blev jättegott!