Dorrans knäckebröd

Serverar: 1 portioner

Tid: 1 timme

Lättbakat och mycket gott knäckebröd med sesamfrön.

Ingredienser

2 dl dinkelmjöl, fullkorn

1 dl sesamfrön

½ dl linfrö

1 dl solrosfrö

½ dl rapsolja

1 krm salt

2 dl kokt vatten

Instruktioner

Blanda ihop alla ingredienser, utom vattnet, i en skål. Tillsätt därefter vattnet. Bred ut degen (ska vara kladdig) på bakplåtspapper. Är det svårt att breda ut degen, går det bra att kavla mellan två bakplåtspapper. Sporra ev. rutor och grädda i mitten av ugnen i 1 tim på 150 grader.