Drömkåkens drömtårta

Serverar: 12 portioner

Saftig mazarinbotten toppad med vaniljkräm, vispad grädde och färska bär. Denna tårta är så otroligt god och så otroligt lättgjord!

Ingredienser

Till formen

Mandelspån

Botten

500 g mandelmassa

200 g smör, rumsvarmt

5 ägg

1 dl vetemjöl

Fyllning

Ca 3-4 dl marsánkräm

2 dl färska bär, valfria

Topping

3 dl vispad grädde

5-6 dl färska bär, valfria

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj en springform, 20-22 cm i diameter och "bröa" den med mandelspån.
Botten: Grovriv mandelmassan. Vispa den tillsammans med smöret till en kräm. Tillsätt äggen, ett i taget, under fortsatt vispning. Vänd försiktigt ner vetemjölet i smeten och häll den i formen. Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter. Låt den svalna.
Nät kakan kallnat helt, bred marsánkräm över hela bottnen. Lägg på färska bär. Täck tårtan med den vispade grädden. Toppa tårtan med färska bär.