Tid: 15 minuter
Mixtrade lite och resultatet blev supergott.
Vispa samman ägg och socker blanda i mjölet och bakpulvret. lägg i bakplåtspapper i en långpanna och häll i smeten. Sätt in i en uppvärmd ugn på 200 grader i 10 minuter. När rulltårtan e färdig så sockra lite på den och vänd upp den på ett nytt bakplåts papper, låt svalna. Mosa bananen och blanda i sylten,bred ut blandningen över rulltårtan, strö över hallonen och blåbären, bred över den vispade grädden och rulla ihop till en rulle, låt vila i kylen en stund tills servering. Avnjut .