rulltårta på älgen

ett recept på begäran

Ingredienser

  • älgfärs
  • ägg
  • grädde
  • kokt potatis
  • krossade enbär
  • salt
  • peppar
  • fyllning
  • svamp
  • lök
  • persilja
  • (mängden avgör man själv)
  • Instruktioner

    1. haka löken och fräs mjuk i pannen lägg i svampen krydda med salt o peppar låt fräsa blanda i hackad persilja (gärna MYCKET) låt svalna
    2. blanda köttfärsen platta ut i en kvadrat på blött smörpapper/bakplåtspapper till en kaka somär ca ½-1 cm tjock bred på fyllningen rulla samman som en rulltårta med hjälp av papperet
    3. lägg i ungsfast form penslamed smält/flytande matgarin grädda i 180°

    Liknande recept

    4
    1 h 30 min
    6

    Kommentarer (1)

    HannaH_ 27 december 2007

    men Momo då. du har glömt att skriva hur mycke det ska vara av allt. eller var det meningen kanske?

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben