Detta är min Mormors specialitet. En riktigt härlig paj som bara blir godare dagen efter.
Ingredienser
Pajskal
2 ½ dl mjöl
¾ dl socker
1 ägg
1 tsk bakpulver
75 g smör
2 ½ dl blåbär
2 ½ dl hallon
Fyllning
2 dl gräddfil
½ dl socker
1 ägg
3 tsk vaniljsocker
2 msk citronsaft