Det här är en rätt som hela familjen kan vara med och laga till. Du kan vika wontonplattorna som du vill och känner, det enda viktiga är att det blir ett knyte som håller ihop fyllningen. Det kan vara bra att ha några plattor extra då de är tunna och sköra.
Ingredienser
150 g kycklingfilé eller fläskfilé
1 krm salt
0.5 krm peppar
1.5 tsk hackad koriander
1.5 tsk finhackad, färsk ingefära
1 finhackad vitlöksklyfta
2 droppar sesamolja
15 wontonplattor
Nehm plah-dressing
1 dl limejuice
1 dl råsocker
0.5 dl fisksås
0.5 dl risvinäger
1 tsk finhackad, färsk ingefära
0.5 citrongräs
Garnering
0.25 st grön chili
0.25 st röd chili
1 salladslök
Koriander