Tid: 30 minuter
Delikat efterrättssylt, särskilt god till glass eller våfflor
Rensa bären. Koka bär, vatten och socker i en stor gryta 10-15 minuter. Gör ett sk syltprov på en kall tallrik och kontrollera att sylten stelnar. Tillsätt natriumbensoat och häll upp på atamonsköljda burkar, sätt på locken direkt.