Ett enkelt sätt att laga en otroligt god stek och samtidigt få en mängd helt fantastiskt god sås. En sås som bara behöver 3 msk vispgrädde för att smaka perfekt.
Ingredienser
Ca 1 kg nötkött av fransyska eller bogstek
eller älgkött för den som så har
1 l vatten
2 buljongtärningar
1 dl lingonsylt eller rönnbärsgelé
2 msk messmör
½ dl soja
10 enbär
10 vitpepparkorn
10 svartpepparkorn
Sås
6 dl kokspad
3 msk vetemjöl
3 msk vispgrädde