Ellinors rökta laxpastasås

Serverar: 2 portioner

Tack Ellinor för detta mumsiga och enkla recept!

Ingredienser

  • 1 liten burk skivade champinjoner (190 g)
  • 1 liten vitlöksklyfta, pressad
  • Smör till stekning
  • 2½ dl valfri grädde
  • En skvätt vitt vin
  • En näve bladspenat (fryst funkar bra)
  • Salt
  • Peppar
  • 100 g rökt lax

    • Instruktioner

    Stek champinjoner och vitlök i smör. Tillsätt grädde och vitt vin, låt koka upp och pluttra en stund. Tillsätt bladspenat, krydda med salt och peppar. Tillsätt strimlad rökt lax eller garnera rätten med kall rökt lax. Servera med pasta.

    Liknande recept

    Squashplättar med rökt lax GI
    3.5
    15 min
    4

    Randig pasta med rökt skinka
    2
    20 min
    4

    Sweet chilibiffar fyllda med rökt skinka och ost
    4
    4-8
    1

    Mousse på rökt fisk
    1 h
    6

    Couscouspanna med rökt fläsk
    4

    Rökt lax med citron, färsk spaghetti och crème fraiche
    5
    10 min
    2-3

    Omelett med rökt lax
    15 min
    1

    Pumpernickel med rökt kött
    10
    5

    Kickis pannkaksrulle med fyllning av rökt lax
    4

    Kommentarer (2)

    klokmat 27 mars 2011

    Snabb, kanongod, enkel. Passar både som snabbmat när man kommer hem från jobbet och fredagsmys.

    Birgersdotter 29 december 2013

    Verkligen snabblagat och jättegott ! Perfekt middag en lat söndag efter att ha tillbringat dagen i tvsoffan tillsammans med Vinterstudion.

    Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.